1、患者，女性，12岁，生长发育迟滞，性发育迟缓，味觉异常。经医生检查后认为患者锌缺乏。下列含锌最丰富的食物是
A.海贝类
B.海带
C.木耳
D.绿色蔬菜
E.牛乳及乳制品
2、某度假村自行打井，在大雨之后井水受到污染，多名人员腹泻入院。我国对饮水消毒有严格规定，饮用水消毒的主要目的是
A.预防化学性中毒
B.预防食物中毒
C.防止肠道传染病的发生
D.预防三致作用的发生
E.保证水的感官性状良好
(3~4题共用备选答案)
A.肉类食品
B.鱼类食品
C.发酵食品
D.盐腌食物
E.绿色蔬菜
3、含叶绿素最多的食物
4、含亚硝酸盐最多的食物
(5~6题共用备选答案)
A.心脑血管疾病
B.急性肾炎
C.上呼吸道感染
D.乙型肝炎
E.重大传染病疫情
5、突发公共卫生事件
6、慢性非传染性疾病
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1、答案：A
解析：锌是一种多功能必需微量元素，能促进生长发育，组织再生;促进性器官和性功能的正常发育;含锌丰富的食物有牡蛎、鱼贝类等海产品。
2、答案：C
解析：消毒的目的主要是杀灭水中的病原体，预防肠道传染病的传播流行。目前我国广泛采用的是氯化消毒法。
3、答案：E
解析：蔬菜含有大量叶绿素。
4、答案：D
解析：腌制食物有大量的亚硝酸盐。
5、答案：E
解析：突发公共卫生事件是指突然发生，造成或者可能造成社会公众健康损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物或职业中毒以及其他严重影响公众健康事件。
6、答案：A
解析：主要慢性非传染性疾病：心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤、慢性阻塞性肺病。
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