广东省韶关市粮食局职能介绍：
一、贯彻执行国家和省粮食工作的各项方针、政策和法规，拟订粮食行业发展规划和粮食流通改革方案并组织实施。
二、按照粮食工作政府领导负责制的目标和逐级平衡、分级管理的原则，编制和组织实施粮食购销、储备年度计划，确保粮食安全。
三、组织和落实军队粮油的供应、价格结算以及军代网点的布局设施建设、维修和改造等工作；拟定抢险救灾、水库移民、贫困地区缺粮和国家重点建设项目等的粮食供应政策措施，并组织监督实施。
四、制订并组织实施粮食储备布局规划，抓好粮库建设和维修改造，提高仓储能力。按照国家粮食质量标准，研究开发和推广先进储粮技术，管好市级储备粮的进出轮换工作，并代管好中央、省级和地方各级储备粮，提高保管、运输的科技水平，确保储粮安全。
五、负责省、市间米汤的调拨运输管理，确保区域性地区粮食平衡。
六、会同有关部门调控粮油市场、粮油价格，贯彻执行国家粮油质量标准、粮油检测制度和办法，检查、监督和指导粮油安全储藏。
七、负责粮油网点设施规划建设和管理，规范粮油市场的流通秩序。
八、组织实施粮食财务会计制度、汇编财务报表，指导、监督粮食系统财会工作；编报粮油统计工作；会同有关部门为政府筹措和协管粮食风险基金，粮食各项补贴资金。
九、负责抓好粮食干部职工队伍的思想政治教育和业务知识培训，组织推广重大科技成果，深化粮食流通体制改革。
十、承担市政府、省粮食局、中储粮广州分公司、省储备粮管理总公司交办的其他事项。
广东省韶关市粮食局内设机构职能介绍：
办公室
协助局领导管理机关日常政务工作，组织重要会议和落实会议决定；起草综合性文件，草拟工作计划和工作总结；处理局机关文书、档案、保密事项；负责接待和行政事务管理等工作。
调控科
负责拟定全市粮食宏观调控、总量平衡和粮食流通的中长期规划，协调全市粮食总量平衡和全市粮食应急预案的落实，提出市、县级地方储备粮的规模、总体布局，监督检查计划的实施和各级储备粮的落实情况；负责编报行业统计工作；抓好国务院《粮食流通管理条例》的贯彻落实，负责本地区粮食流通的行政管理和行业指导，会同有关部门加强城乡粮油市场和价格管理，监督检查军粮供粮供应工作，加强军供网点的基础设施建设和军用粮票的管理；了解掌握全市粮食供需状况，组织实施为灾区、水库移民、缺粮地区、国家重点建设项目和应付安全性事件所需粮食供应。
储备管理科
执行国家粮油质量标准和粮油检测制度，负责各级储备粮油及商品粮油的储存和运输管理；组织实施本级粮食储备计划，指导全市储备粮管理体系的建立和完善；负责全市仓储设施的规划建设、改造和维修；遵循推陈储新原则，指导和检查粮油的储存安全，落实各项安全储粮制度，积极推广应用粮油科技储存新方法；粮食仓储统计报表汇编；推广农村科学保粮技术，提高农村安全储粮水平。
财务科
负责拟定并组织协调粮食收购、储备和军供所需资金计划；会同有关部门管理粮食风险基金和专项粮食补贴资金；负责专项资金、补贴、储备粮费用的结算、拨补；管理粮食基建资金和财务；指导、监督粮食系统财务工作，组织实施财务会计制度和内部审计工作；汇编财务报告和会计报表。
人事监察科
负责局机关和指导直属单位的机构编制、干部管理与从事任免、调配、考核、录用、劳动工资、党务、思想政治教育、精神文明建设、工青妇、离退休人员管理、安全保卫、计划生育、信访举报、因公因私出境报批等工作；组织协调粮食管理人员和技术工人的培训工作；配合纪检组负责局机关和直属单位的监察、纪检、觉廉政建设等工作。
下（直）属单位
韶关市直属粮食储备库
一、承担中央、省和市粮食储备任务，做好储备粮的储存、轮换和购销工作，确保中央及地方储备米数量真实、质量良好、储存安全、调运方便，增强政府对粮食的宏观调控能力，保证社会需求，满足广大人民生活需要服务。
二、贯彻执行《中央储备粮食管理条例》、《粮食流通管理办法条例》以及国家的法律、法规，确保上级下达的各项任务顺利完成。
三、按照《中央储备粮仓储管理办法》、《中央储备粮规范堆放标准》、《广东省储备粮管理办法》、和《粮油储藏动手术规范》的有关规定，全面推进仓储管理替代沦、制度化建设。
四、遵循以防为主，综合防治的保粮方针，坚持经济、有效、安全的原则，加强储备粮日常管理，确保储粮安全。
五、组织制订年度财务预算方案和编制财务决算，负责财务开支、物资购进计划和实施工作。
负责抓好员工的教育、培训、考核，推广科学控温储粮新技术。
韶关市军粮供应中心
负责全市军供粮油的统一采购、统一加工、统一包装、统一配送，把好这军粮油质量，确保部队粮油的正常供应；负责对全市军供站（代供点）的业务指导和监督检查；负责全市军用粮票回收上缴及军粮差价款的草拟、结算；负责全市军供报表的编报。
粤北粮食批发市场办公室
负责市场的日常事物管理工作，依法对市场的动作进行有序管理，建立规范的交易场所，实行规范交易，用法制手段管理粮食市场，严厉打击粮食市场不法行为，保质粮食市场的繁荣稳定，增强政府对粮食的宏观调控，确保粮食有序流通。
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