殡仪学--对生命的敬重
星期一殡葬概论、收尸、整容、插花，星期二烧骨、挽联、风水、传染病这是网上流传的长沙民政职业技术学院殡仪系的一份课程表。不少网友纷纷留言口味稍重。
财经法律、机械工程等是大家耳熟能详的专业，但很少人将目光投向殡仪学。
1995年，长沙市民政职业技术学院在全国首开殡仪专业，向学生提供专业的殡葬职业教育。长沙民政职业技术学院殡仪学院院长卢军介绍，受到传统观念的影响，对于殡仪很多人都讳莫如深，但殊不知此类专业的毕业生不仅薪水颇丰，就业更是不发愁，甚至在毕业半年前就被各地殡葬单位预订一空。北京社会管理职业学院设立殡仪专业时无一人报考，四年后该专业录取分数线已跃居本校前列。
与计算机、法律等热门专业在全国高校竞相上马不同，迄今为止全国只有几所民政类高职院校开设殡仪专业。长沙民政职业技术学院殡仪专业也严控招生规模。
殡仪专业大二学生李丹告诉记者，从事这一行不要只看到收入，要在工作中调节自己的心态，学会敬畏生命，让已经冰冷的生命重新焕发生机。
茶学--神与形的统一
在安溪茶叶职业技术学校的茶道课现场，教室内弥漫着淡淡的茶香。烫杯、投茶、冲水、闷茶茶艺师一个个动作连贯有序，不差丝毫，在优雅的古琴声中，为饮茶者营造出一种天人合一的品饮境界。
许娜萍毕业于福建农林大学茶学专业，现在任职于安溪茶叶职业技术学校。在许娜萍看来，茶有两种，一是柴米油盐酱醋茶中的茶，二是琴棋书画诗酒茶中的茶。
不知不觉间，喝茶已经逐渐融入现代人的养生观念，茶学专业的毕业生也跟着成为就业市场的香饽饽。
茶学专业的学生还没毕业，便会有几十家公司抢着要，多在北京、上海等一线城市，但招生时却常常爆冷门。许娜萍说。
音乐治疗--让更多人走出自闭
夏日午后，在舒缓的音乐声中，音乐治疗师杨静文带领一群病人进行康复治疗。
杨静文毕业于四川音乐学院音乐治疗专业，这是一门集音乐、医学和心理学为一体的新兴学科。这里所说的治疗不再是狭义的医学治疗，还包括通过聆听、唱诵、音乐创作、即兴表演等形式给患者带来精神安慰。
目前，国内的医疗卫生理念正处于一个重要的转变时期，即从过去单纯的生物医学观念转变为人文关怀与医学并举的观念。音乐治疗师就业方向前景广阔，综合性医院、儿童特教机构、康复医院、老年院、心理诊所都是他们可以施展才能的舞台。
杨静文说，她希望音乐治疗能够更加普及，这样更多的患者能够敞开心扉，融入社会。
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