0月1日起，新制定的《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》将正式施行。根据该《条例》，食品小作坊及食品摊贩今后须持登记卡上岗，对于持证上岗的食品摊贩，将可不办理工商营业执照直接予以营业。
随着城市发展加快，外来人口增多，消费能力各不相同，经过合法申请后，路边小贩持卡上岗，所卖的东西价格便宜，自然有市场。那么，他们会不会混水摸鱼，借机销售假冒伪劣、过期、有毒食品?
这并非杞人忧天。容许摊贩合法经营，让小商贩们看到了生存的希望，也让公众感受到了在城市管理过程中多了份对弱势群体的包容心。但是，执法部门不能 因为小贩持卡上岗，就放松了监管，毕竟当收益远远大于预想的风险，劣币驱逐良币的逆淘汰现象仍会上演。因此，监管部门更应细致到位，不能留下任何食品 安全死角，必须坚持不能让有问题的食品从这些食品摊贩流入普通老百姓的胃口作为监管的出发点和归宿。
同时，广东新规将小商贩管理职责下设到基层，简化审批程序，降低了食品商贩进入市场的门槛。那么，就有必要加大对商贩的经营知识和法规培训，提升小 摊贩的卫生管理意识，促使他们守法经营。在此，可否由食品监管部门牵头，成立各镇区临时食品摊贩行业协会，帮助协会引入食品检测机制，引导广大摊贩参与其 中，并建立相关制度。让协会自主管理，摊贩自律经营;设立举报无牌小贩制度，保障市场公正秩序。这样，城市管理部门与协会协商解决问题，不仅降低政府管理 成本，也可以引导摊贩良性发展。
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