果蔬不能少
水果和蔬菜中富含超级丰富的维生素,有的维生素正好对我们的大脑也是一个很好的额营养补给,比如说橘子,橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害;玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用;菠菜含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸,是脑细胞代谢的佳供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用,氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。
鱼蛋奶是基本
鱼蛋奶的营养丰富这一点大家都毋庸置疑,其中蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力;而牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸,此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡;鱼类中富含DHA,是促进儿童脑部发育、视力发育和预防阿尔兹海默病很好的物质。
坚果做零食
近常看《欢乐颂》的同学们肯定注意到了,在电视剧中比林师兄出场次数还多的就是三只松鼠这个坚果品牌了,先暂且不说它是不是广告,说句实在的就是坚果的确对身体很好,坚果中富含不饱和脂肪酸、维生素E、硒等抗氧化物质,可以很好的保护脑细胞、神经元不被自由基损害。但是小编在这里要提醒各位爱美的人士,坚果的热量很高,不要多吃,每次少吃几颗就可以了。
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