当年曾在国内叱咤风云的百龙矿泉壶壶主孙寅贵，在一次对下属的批评当中指出：真正的管理者，他的职责应该是研究政策、建立制度。然而你们却把大量的精力用在谈客户和酒席桌上，你们应该降职。这不是说你们偷懒、是因为你们享受着高层的待遇，却干着基层的工作，而没有抓住管理者应该做的事。我现在之所以有时间写书，是因为我已经把很多制度研究制定得自己觉得差不多了，同时我能够以一个清醒的头脑、很宽松的时间来审视你们，好告诉你们有什么地方做得不对。设想一下如果我也整天谈客户、累得四脚朝天，我又如何才能监督、评价你们的工作呢?一个劳动模范式的管理者决不是一个成功的管理者。
其实.事必躬亲和以身作则是两回事，管理者并不应成为拼命三郎，典型的案例在《三国演义》中就有。诸葛亮绝顶聪明.却为什么六出祁山一无所获反命丧五丈原，而屡战屡败的司马懿却笑到了最后?就在于司马懿抓住了管理的真谛：管理者最需要的并不是自己去拼杀，而是建立起井然有序、行之有效的制度，让它自己顺畅地运转。而连军士的灶坑如何去挖都要过问的诸葛亮则在事必躬亲中拖垮了自己、耽误了事业。他死之后，流尽了泪水的蜀军上下忽然发现自己连最基本的工作都不会，因为自己以前从没机会去做，丞相全包了。没有制度，光靠聪明与激情.是害己更害人的。
所以，孙寅贵认为：越是上层，弄明白自己到底该干什么就越是重要。我觉得如果一个热爱自己企业的老板能使自己轻松起来，乃至有些无事可做.那这个企业倒会很有希望。
矿泉壶项目失败后，孙寅贵现在掌管着十几个下级企业，并且在青岛投资建立了亚洲最大的塑钢企业，在国内塑钢产业居遥遥领先的地位。他现在又是如何管理这么多企业的?
管理企业，第一靠领导人，第二靠领导人，第三还是靠领导人：这个领导应该有理想、有道德。在我认真地检讨自己如何做人后，我觉得总经理除了要具备懂专业、有经验、会管理等条件外，还得加上很重要的一条：人品好。
选好后，如果经过考核他胜任这个位子，接着就要实行鹭鹭政策。你不能让他不吃鱼，不吃他不抓也不能让他吃饱，吃饱他也不抓了。你要从他创造的利润中给他适当的提成，但过高的待遇会导致短期行为。百龙的待遇不算很高，但目前并未发生人才流失的现象，就在于人的需求不仅仅是物质，还有精神、自我实现和社会地位。熟悉而又得心应手的工作环境同样会吸引住人才。
在你与他之间还要形成一种制度。我在组建青岛百龙时，赋予了它所有权与经营权高度分离的体制：不从百龙现企业调派兵一卒、以目标式管理体系体现双方关系，由董事会制定年度任务，以量化形式明确总经理的职责目标.尤其是持续发展阶段目标。实际就是：只问结果，不问过程。我对青岛百龙的总经理说：我只管你一个人。而总经理只管副总和要害部门的正职干部，同样以责任目标和量化指标作为考评标准。
采取所有权与经营权分离政策的企业有的是，可我们不少浴血奋战惯了的主管并不能真正做到。大权旁落带来的失落和对下属出错的愤怒使得他们在放了收，收了又放的怪圈中转个不停、筋疲力尽。对此，孙寅贵自有说法：人要耐得住寂寞才算得上成熟，因为只有在寂寞中才能冷静，在寂寞中才能清醒地看明周围的一切。特别是管理大企业，如果不能跨越这一步，就很难再提高。
案例讨论题：
1.什么是管理?管理者该干什么?请结合本案例谈谈你对此的理解。
2.根据本案例说明计划、组织、领导和控制等职能的作用。
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