山东省禹城市盐务局职能介绍：
一、贯彻执行国家、省、市有关盐业加工、销售、管理工作的法律、法规、政策，研究制定贯彻执行的具体实施意见和措施，监督、检查盐业法律、法规的实施情况。
二、负责全市盐业市场监管工作，依法查处各类盐业违法案件，履行盐业行政执法职责；培训、管理盐政执法人员，为行业和社会提供有关盐业的法律咨询服务。
三、根据省、市计划安排和市场要求，统一平衡全市盐产品的销、存，安排协调运、销、存计划并组织实施和监督。
四、负责全市食盐专营工作，承担全市盐业专营业务，按国家政策，法规要求组织经营销售，保证食盐三率的完成，保证市场供应。
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