江西省石城县食品药品监督管理局职能介绍：
（一）组织实施药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全监督管理方面法律法规和政策。
（二）负责餐饮服务许可和餐饮服务环节的食品安全监督管理，组织实施餐饮服务环节的食品抽样检验工作；开展餐饮服务环节的食品安全状况调查和监测。
（三）负责保健食品生产、流通行政许可和日常监督管理，负责化妆品的卫生行政许可和日常监督管理，监督执行国家保健食品标准，监督实施保健食品和化妆品质量管理规范。
（四）负责药品、医疗器械行政监督和技术监督，监督执行国家药品、医疗器械标准，监督实施国家药品和医疗器械研制、生产、流通、使用及中药材生产、医疗机构制剂方面的质量管理规范。
（五）监督实施处方药和非处方药分类管理制度，组织开展药品不良反应、药物滥用监测，负责药品经营（零售）行政许可，配合有关部门组织实施国家基本药物制度。
（六）负责医疗器械研制、生产、经营和使用的监督管理，组织开展医疗器械不良事件监测。
（七）组织药品、医疗器械、保健食品、化妆品生产经营企业及餐饮服务环节从业人员培训。
（八）监督管理药品、医疗器械质量安全，监督管理麻醉药品、精神药品、毒性药品及放射性药品等特殊药品。
（九）组织查处药品和医疗器械研制、生产、经营、使用方面的违法行为；组织查处保健食品和化妆品研制生产、经营、使用中的相关违法行为和危害餐饮服务环节食品安全的违法行为。
（十）指导规范全县药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全的监督管理。
（十一）承办县委、县政府交办的其他事项。
江西省石城县食品药品监督管理局内设机构职能介绍：
（一）综合秘书股（行政审批股）
负责文电、会务、机要等机关日常运转工作；负责信息、网络、综治、安全、保密、信访、督查督办、统计管理、宣传、档案管理、计划生育、对外联络协调、干部管理等工作；拟定并监督实施机关和下属单位规划、年度预决算；负责机关和下属单位财务和后勤服务管理；负责机关和下属单位的人事、机构编制及专业技术职称、劳动工资、教育培训等管理；负责机关退休人员的管理服务工作；负责行政审批事项的审核办理和服务工作；负责县行政服务中心食品药品监督管理局窗口的管理工作；负责局机关及下属单位药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全行政执法的监督；负责行政应诉和听证工作；承担局机关行政执法案件的审核；负责规范性文件的审核和上报备案。
（二）业务股
负责餐饮服务环节食品安全和保健食品、化妆品、药品、医疗器械生产、经营、使用的监督管理；组织开展保健食品、化妆品、药品、医疗器械不良反应/事件和药物滥用监测；对辖区内发布的药品、医疗器械、保健食品广告进行监督；负责麻醉药品、精神药品、毒性药品、放射性药品和药品类易制毒化学品等特殊药品的监督管理；监督实施药品和医疗器械生产、经营、使用及中药材生产、医疗机构制剂方面的质量管理规范；监督实施餐饮服务、保健食品、化妆品生产、经营方面的质量管理规范；组织开展农村药品监督网和供应网建设；收集、汇总并向有关部门餐饮服务环节食品安全状况调查和监测信息；调查、督办保健食品、化妆品、餐饮服务环节食品安全突发事故以及其他重大案件。
（三）稽查股
组织开展药品、医疗器械监督检查；组织实施药品、医疗器械监督性抽验；组织查处药品、医疗器械案件；组织药品、医疗器械质量安全突发事件的应急处置。
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