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面试热点:从“僵尸肉”看食品安全新问题

2015-09-02 | 网络

面试热点:从“僵尸肉”看食品安全新问题1

【热点链接】

2015年6月份,海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币,包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨。 70后猪蹄、80后鸡翅有的比一些年轻人年纪还大的僵尸肉通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为卖相极佳的美味佳肴,威胁着百姓的食品安全。

近期,海关总署在一次全国缉私行动中查获了大量走私冻货,这些冻货甚至有的年龄已经有三四十岁,但是经过反复冷冻一直保存到现在,被网友成为僵尸肉。请问对于这一事件你怎么看?

【查字典公务员分析】

僵尸肉这一事件一经曝光,引起社会各界不满,走私过期冻货,不仅违背了商家的基本的从业责任感,也向政府的监管提出了层层拷问。所以在不满之余,还应该冷静分析为什么如此恶心的僵尸肉会通过层层监管,走上百姓的餐桌,掐断走私过期冻货的根源,才能彻底杜绝这一现象。

据了解,在新闻报道里一再提到,这些冻货大部分都是从国外走私进来,有的是从疫情灾区、传染病地区走私进来,又因为运输过程没有使用冷柜,所以冻货一般是冻了又化,化了又冻,海关在查获过程中,一度恶心想吐。这样的过期冻货如果流入市场,会对广大人民群众的身体健康造成极大的伤害,并且也是对我国海关缉私能力的一种蔑视。

当然,这次查获的21个走私团伙,遍布全国各地,这些团伙走私过程十分隐蔽,并且十分专业,都是几经周转,这些货物才进入了中国市场,走私手法多种多样,在国内销售都用网络联系,抱团式的发展给破案带来极大难度,只要有一个地方有事,他们就会通过QQ群等相互通知,付款收款等环节都是网上交易,很难发现证据。

面对新的犯罪手法,要想从根本上解决,必须从根源抓起,在走私猖獗的边境地区进行严密监控,不然一旦流入国内,销往全国,追查起来会十分困难,并且需要大量的人力物力和财力,得不偿失。其次,在源头监管上,各部门应理清部门职责,监管过程通常由海关、工商、公安、检验检疫等很多部门组成,但是通常大家在监管时都是走形式,没有认真检查。再次,面对新的走私手法和犯罪手段,要有全新对策,侦查案件时应加大对网络的清查监管,切断网络销售渠道。最后,希望海关总署这样的稽查能够多次举行,加大力度,并且提高违法成本,这样才会对不法分子造成威慑,让其不敢犯法,不想犯法,不能犯法。

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