查字典公务员医疗卫生网对医疗卫生事业单位考试口腔组织病理学的部分知识进行梳理和整合，希望对大家的复习有所帮助。
1.物理特性：
(1)分布，厚度
牙釉质是覆盖在牙冠的外表面，其厚度不等，但形成一个完整的保护层，牙釉质在不同部位其厚度不同。如在前磨牙和磨牙的牙尖部，釉质最厚达2-2.5mm;而在牙颈部，釉质却薄如刀刃。这主要取决于功能的需要。
(2)硬度
由于釉质内的矿物盐含量极高，而且它们的晶体以特殊的方式排列而成，使釉质成为人体中最硬的钙化组织，其硬度为努氏硬度值300KHN。
(3)颜色
牙釉质本身是半透明的，如果牙釉质薄而且透明度好，则所见到的牙齿呈浅黄色或黄白色。这是由于透过牙釉质看到淡黄色的牙本质。如果牙釉质发育不好，透明度差，则牙齿呈乳白色或呈珍珠色。
2.化学特性
(1)有机成分
目前认为釉质内含有两种蛋白质，即成釉蛋白(水溶性)和釉蛋白(非水溶性)。釉质中有机物虽然很少，但对维持釉质的生物学特性有着重要作用。
(2)无机成分
其中包含羟磷灰石晶体及多种微量元素，例如镁，氟，钠，钾，铁，锰，锶，锌，铅等。无机成分还有水，釉质中水的分布多围绕羟磷灰石晶体的含水层，其余的水与有机质密切结合，可能有助于某些离子通过，使釉质具有渗透性。无机物成分约占牙釉质重量的96%到97%，容积的86%。
例题：
釉质中无机物成分约占重量的?
A.99%
B.69%
C.96%
D.50%
E.80%
正确答案：C
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