查字典公务员教育专家为考生带来胃内消化知识点汇总(2)。
1.胃的功能是容纳食物,对食物进行机械性消化和化学性消化,并将食物送入十二指肠。
2.胃的运动方式及调节
3.胃排空:食物由胃排入十二指肠的过程称为胃排空(gastric emptying)。在食物的主要成分中,糖类排空最快,蛋白质次之,脂肪类最慢。混合食物的胃排空通常需要4~6h。
4.影响胃排空的因素:能加强胃的运动和增加胃内压的因素,均可加快胃的排空速度。
(1)胃内促进胃排空的因素:1.胃内容物越多,胃排空速度越快,主要通过神经丛反射或迷走-迷走反射促进胃排空;2.食物的扩张和化学成分的刺激可引起促胃液素释放,从而促进胃液的分泌,刺激胃的运动,同时加强幽门泵的活动及幽门括约肌舒张,使胃排空速度加快。
(2) 十二指肠抑制胃排空因素:1.肠胃反射:酸、脂肪、渗透压改变及机械扩张刺激可刺激十二指肠壁上的感受器。从而反射性的抑制胃运动,减慢胃排空速度;2. 胃肠激素:大量食糜进入十二指肠后,引起小肠黏膜释放促胰液素、缩胆囊素、抑胃肽等,从而抑制胃的运动,延缓胃排空。
5.人胃在消化间期(空腹时),存在间歇性强力收缩伴较长时间的静息为特征的周期性运动,并向肠道扩布,这种运动称为移行性复合运动(migrating motor complex)。
例题
1.三种主要食物在胃中排空的速度由快至慢的顺序排列是(单选题)
A.糖、蛋白质、脂肪
B.蛋白质、脂肪、糖
C.脂肪、糖、蛋白质
D.糖、脂肪、蛋白质
【正确答案】A
【查字典公务员解析】胃排空速度由快至慢为糖蛋白质脂肪。
2.胃排空速度受下列各项因素的调节,但不包括(单选题)。
A.胃内维生素B12
B.胃粘膜细胞的分泌物
C.十二指肠的扩张刺激
D.十二指肠内容物的渗透压
E.进入十二指肠的食糜的酸度
【正确答案】A
【查字典公务员解析】促进胃排控的因素包括胃内食物量、食物的机械扩张刺激或化学刺激;十二指肠内抑制胃排空的因素包括盐酸、脂肪、高渗溶液以及胃肠激素。
3.胃运动的基本形式是什么?(多选题)
A.容受性舒张
B.蠕动
C.袋状性往返运动
D.紧张性收缩
E.分节运动
【正确答案】ABD
【查字典公务员解析】C为大肠的运动形式,E为小肠的运动形式。
4..下列选项中,促进胃排空的是(单选题)
A.肠-胃反射
B.迷走-迷走反射
C.胃酸
D.促胰液素
【正确答案】B
【查字典公务员解析】进入小肠的胃酸、脂肪、高渗溶液是消化期抑制胃排空的因素。
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