福建省福州市卫生局卫生监督所职能介绍：
1、依法监督管理餐饮、化妆品、消毒产品、生活饮用水和涉及饮用水卫生安全产品；
2、依法监督管理公共场所、职业、放射、学校卫生等工作；
3、依法监督传染病防治工作；
4、依法监督医疗机构和采供血机构及其执业人员的执业活动，整顿和规范医疗服务市场，打击非法行医和非法采供血行为；
5、对下级卫生监督执法工作进行督导；
6、承担市卫生行政部门和上级卫生监督执行机构交付的其它卫生监督任务。
福建省福州市卫生局卫生监督所内设机构职能介绍：
综合科职责
一、草拟全所工作计划、总结、管理制度等综合性文件，处理来往文书，审核各科室起草的综合性文件。
二、负责文秘、文印、印信、人事、图书管理、机要工作及档案管理等工作。
三、负责党务、纪律监察、廉政建设、精神文明、计划生育、效能建设、工会、共青团、离退休干部管理等日常事务。
四、负责财务管理、会计核算和财产管理，汇编财务信息。
五、负责单位房屋、车辆的管理、物资购置、水电、环境卫生、安全生产等后勤保障工作。
六、负责继续教育工作。
七、负责办公网络的日常维护和管理。
八、协助所领导组织协调其他党务和行政管理工作等。
业务稽查科职责
一、组织协调全所卫生执法工作，制定专项检查方案，督促方案的落实，汇总检查结果。
二、开展卫生监督稽查，管理执法文书，规范执法行为。
三、组织处罚案件的合议，负责全所行政处罚案件的法律诉讼。
四、受理群众投诉，牵头查处重、特大案件，督办上级交办和群众举报的重大事项。
五、协助所领导落实监督员的绩效考核、责任追究、执法回避等制度。
六、做好大中型现场快速检测仪器的维护、使用和校正。
七、组织开展业务培训、学术交流和实习进修，开展卫生法制宣传。
八、收集整理卫生监督工作信息、报表，做好各类卫生监督信息的报送工作。
九、协助所领导组织协调其他业务管理和卫生执法工作。
卫生许可证办理科职责
一、承办管理相对人申请的餐饮服务、公共场所卫生、学校卫生、生活饮用水卫生、消杀卫生、职业卫生、医疗卫生许可、执业许可、专项技术服务许可、资格认证等的收件、申报、发放工作。
二、承办卫生行政许可新证、地址变更、项目变更的审核办理工作。组织协调有关科室对新、改、扩建企业进行预防性卫生审查、验收，提出审核意见。
三、承办医师、护士执业注册的审核办理工作。
四、承办相关科室抽检样品收样、登记、保存、送检工作。
五、负责办证大厅的日常管理，提高办事效率，开展便民服务。
六、承担上级主管部门交付的其他卫生许可事项。
农村卫生监督科职责
一、承担农村及城乡交接部的食品卫生、公共场所卫生、医疗卫生、学校卫生、传染病等综合卫生监督检查工作。
二、承担市管的洋快餐、糕饼店、超市、药店等4类连锁经营单位的卫生监督检查工作。
监督一科职责
责任区域：鼓楼
一、开展相应责任区域内传染病、职业病、食品、医政、公共场所、学校、化妆品卫生等十一类专业的日常卫生监督，按时完成卫生许可年度审验，完成各类专项检查和抽检任务。
二、参与相应责任区域内健康相关产品生产经营单位和场所、医疗机构、专项技术服务机构的新建、改建、扩建工程项目的预防性审查、审验和验收。
三、调查处理相应责任区域内各类卫生违法案件，提出处罚建议。
四、查处相应责任区域内食物中毒、职业中毒等突发公共卫生事件，参与相关的重特大公共卫生案件的调查处理。
五、完成相应责任区域内重大活动的公共卫生保障任务。
六、参与宣传卫生法律法规，查处相应责任区域内群众投诉。
七、指导相应责任区域内下级卫生监督机构开展卫生执法监督等。
监督二科职责
责任区域：台江、马尾
一、开展相应责任区域内传染病、职业病、食品、医政、公共场所、学校、化妆品卫生等十一类专业的日常卫生监督，按时完成卫生许可年度审验，完成各类专项检查和抽检任务。
二、参与相应责任区域内健康相关产品生产经营单位和场所、医疗机构、专项技术服务机构的新建、改建、扩建工程项目的预防性审查、审验和验收。
三、调查处理相应责任区域内各类卫生违法案件，提出处罚建议。
四、查处相应责任区域内食物中毒、职业中毒等突发公共卫生事件，参与相关的重特大公共卫生案件的调查处理。
五、完成相应责任区域内重大活动的公共卫生保障任务。
六、参与宣传卫生法律法规，查处相应责任区域内群众投诉。
七、指导相应责任区域内下级卫生监督机构开展卫生执法监督等。
监督三科职责
责任区域：仓山
一、开展相应责任区域内传染病、职业病、食品、医政、公共场所、学校、化妆品卫生等十一类专业的日常卫生监督，按时完成卫生许可年度审验，完成各类专项检查和抽检任务。
二、参与相应责任区域内健康相关产品生产经营单位和场所、医疗机构、专项技术服务机构的新建、改建、扩建工程项目的预防性审查、审验和验收。
三、调查处理相应责任区域内各类卫生违法案件，提出处罚建议。
四、查处相应责任区域内食物中毒、职业中毒等突发公共卫生事件，参与相关的重特大公共卫生案件的调查处理。
五、完成相应责任区域内重大活动的公共卫生保障任务。
六、参与宣传卫生法律法规，查处相应责任区域内群众投诉。
七、指导相应责任区域内下级卫生监督机构开展卫生执法监督等。
监督四科职责
责任区域：晋安区
一、开展相应责任区域内传染病、职业病、食品、医政、公共场所、学校、化妆品卫生等十一类专业的日常卫生监督，按时完成卫生许可年度审验，完成各类专项检查和抽检任务。
二、参与相应责任区域内健康相关产品生产经营单位和场所、医疗机构、专项技术服务机构的新建、改建、扩建工程项目的预防性审查、审验和验收。
三、调查处理相应责任区域内各类卫生违法案件，提出处罚建议。
四、查处相应责任区域内食物中毒、职业中毒等突发公共卫生事件，参与相关的重特大公共卫生案件的调查处理。
五、完成相应责任区域内重大活动的公共卫生保障任务。
六、参与宣传卫生法律法规，查处相应责任区域内群众投诉。
七、指导相应责任区域内下级卫生监督机构开展卫生执法监督等。
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