陕西省西安市粮食局职能介绍：
(一)贯彻执行粮食方面的法律法规和方针政策，起草有关地方性法规、规章草案；拟订全市粮食宏观调控、总量平衡以及粮食流通的中长期规划、进出口计划，提出收储、动用市级储备粮的建议；拟订全市粮食流通体制改革方案，并组织实施。
(二)承担粮食监测预警和应急责任；负责粮食市场监测工作，拟订全市粮食应急预案，并组织实施。
(三)依法实施粮食流通监督检查，维护粮食流通秩序；负责对粮食收购、储存环节的粮食质量安全和原粮卫生进行监督管理。
(四)负责全市粮食流通的行业管理工作。贯彻执行粮食准入制度，负责粮食收购资格的许可工作；指导粮食流通的科技进步、技术改造和新技术推广；执行国家粮食质量标准和粮食储存、运输的技术规范；负责粮食行业的对外交流与合作；负责全社会粮食流通统计与供需平衡调查工作。
(五)负责市级储备粮的行政管理工作。拟订市级储备粮的规模、总体布局和收购、销售、进出口总量计划，提出市级储备粮轮换计划意见并督促实施；监督检查市级储备粮的库存数量、质量和储存安全。
(六)编制粮食流通及仓储、加工设施的建设计划；指导全市粮食系统专项资金的管理工作。
(七)组织落实灾区、库区移民和缺粮贫困地区的粮食供应工作。
(八)承办市政府交办的其他事项。
陕西省西安市粮食局内设机构职能介绍：
一、办公室(电话86788275)
负责机关政务工作，督促检查机关工作制度的落实；负责会议的组织和决定事项的督办；负责文电、机要、保密、档案、信访、接待、计划生育等工作；负责人大议案、建议和政协提案的办理；负责机关后勤服务工作。
二、组织人事处（电话：86788267、86788265）
负责机关及所属单位的机构编制、干部人事、劳动工资、出国政审、培训、专业技术职务评聘等工作；负责党的基层组织建设和思想政治工作；负责组织实施目标责任综合考评工作。
三、政策法规处(电话：86788235、86788234)
起草有关粮食流通的地方性法规、规章草案，提出有关政策措施并监督实施；负责有关法律法规的宣传和政策咨询工作；负责依法行政的监督检查工作；负责机关规范性文件合法性的审核工作；承办行政复议和应诉工作；负责粮食安全保障体系各环节的可行性调研及重大工作决策的调研；负责机关门户网站和信息化建设。
四、调控处(电话:86788271、86788272)
研究提出全市粮食宏观调控、总量平衡、粮食流通的中长期规划、年度计划和进出口计划以及收储、动用市级储备粮的建议；指导协调粮食购销和产销合作；拟订市级储备粮的规模、布局和收购、销售、进出口计划，提出市级储备粮轮换计划的审批意见并督促实施；负责全社会粮食流通统计和供需平衡调查工作；组织落实灾区、库区移民和缺粮贫困地区的粮食供应工作。
五、粮食供应与市场管理处(电话：86788252)
负责全市粮食市场供应以及粮油网点的改造、建设和管理工作；负责全市粮食监测预警和应急工作，制定粮食应急预案，并组织实施；负责粮食收购资格的许可工作；负责全市粮油食品放心工程的组织实施，指导、检查粮油食品市场管理工作，维护粮油食品安全。
六、财务处(电话:86788262、86788261)
负责部门预算和财务管理工作，指导全市粮食行业的财务工作；审核、汇总全市粮食国有企业、所属事业单位的财务会计报表；指导粮食财务挂账的清理和消化工作，监督检查挂账停息政策的贯彻执行；指导国有粮食企业扭亏增盈、增收节支工作；监督指导所属单位的财务和国有资产管理工作；负责机关及所属单位的内部审计工作。
七、流通与科技发展处(电话：86788257)
负责全市粮食流通的行业管理，拟订全市粮食流通及仓储、加工设施的建设规划；负责大型粮食储运、加工项目、技术改造及维修更新建设项目，以及政策性贷款建设项目的具体业务工作；负责全市粮食质量和原粮卫生管理，规划、指导粮食质量检验检测体系建设；负责省级储备粮代储资格审核和市级储备粮承储资格审批、管理工作；组织推动粮食行业科技进步和技术创新，开展粮食储运、加工等方面先进技术的推广应用、交流与合作工作。
八、离退休人员服务处（86788279）
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