陕西省安康市粮食局职能介绍：
（1）负责粮食流通行政管理、行业指导，监督有关粮食流通的法律、法规、政策及各项规章制度的执行；进一步深化全市粮食流通体制改革工作。
（2）负责落实全市粮食宏观调控目标和总量平衡的基础性研究并提出中长期规划；指导全市粮食收购和销售；协调、指导产销区建立长期稳定的协作关系。
（3）负责粮食收购资格审批和核查；负责对粮食收购、储存、运输活动和政策性用粮的购销活动以及执行国家粮食流通统计制度的情况进行监督检查。
（4）拟定市级储备粮的规模、布局、收购、销售计划，并负责组织实施和监督管理；负责落实和管理省上下达我市的省级储备粮计划；指导县区储备粮的仓储管理；负责对粮食市场的监测和信息发布；组织实施粮食应急预案。
（5）编制全市粮食仓储和加工设施的建设规划、粮食产业发展规划，指导并推动粮食行业的技术改造和新技术的推广；负责粮食市场建设。
（6）负责粮食流通统计和国有或国有控股企业财务统计工作。
（7）负责军粮、救灾救济粮等政策性用粮的管理工作。
（8）负责粮食质量的检测工作
（9）指导全市粮食行业技能鉴定和教育培训工作。
（10）承办上级交办的其他工作。
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