江西省瑞金市食品药品监督管理局职能介绍：
（一）组织实施药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全监督管理方面法律法规和政策。
（二）负责餐饮服务许可和餐饮服务环节食品安全监督管理，开展餐饮服务环节食品安全状况调查和监测。
（三）负责保健食品、化妆品监督管理，监督执行国家保健食品标准，监督实施保健食品和化妆品质量管理规范。
（四）负责药品、医疗器械行政监督和技术监督，监督执行国家药品、医疗器械标准，监督实施国家药品和医疗器械研制、生产、流通、使用及中药材生产、医疗机构制剂方面的质量管理规范。
（五）监督实施处方药和非处方药分类管理制度，组织开展药品不良反应、药物滥用监测，负责药品经营（零售）许可，负责药品生产、经营（批发）许可的初审，配合有关部门组织实施国家基本药物制度。
（六）负责医疗器械研制、生产、经营和使用的监督管理，组织开展医疗器械不良事件监测。负责一类医疗器械产品经营备案。
（七）负责组织药品、医疗器械、保健食品、化妆品生产经营企业及餐饮服务环节从业人员培训。
（八）负责药品、医疗器械监督管理，监督管理麻醉药品、精神药品、毒性药品及放射性药品。
（九）组织查处药品和医疗器械研制、生产、经营、使用方面的违法行为；组织查处保健食品和化妆品研制、生产、经营、使用中的相关违法行为和危害餐饮服务环节食品安全的违法行为。
（十）负责辖区内药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全的监督管理工作。
（十一）承办市政府及上级主管部门交办的其他事项。
江西省瑞金市食品药品监督管理局内设机构职能介绍：
根据上述职责，食品药品监督管理局内设5个职能科室：
（一）办公室
负责文电、会务、机要、档案等机关日常运转工作；承担信息、网络、综治、安全、保密、信访、政务公开、督查督办、统计管理、组织宣传报道等工作；负责机关及所属单位人事、工资及编制工作；负责食品药品重大专项资金、局机关和直属单位财务监督管理。
负责拟订并组织实施本系统食品药品安全中长期发展规划、重大项目申报；制定并监督实施机关和直属单位规划、年度预决算、财务制度；
（二）餐饮服务监管科（行政审批服务科）
负责餐饮服务许可和使用安全监督管理系统规范；组织协调有关部门拟订餐饮服务环节食品安全状况调查和监测，收集、汇总并向有关部门通报餐饮服务环节食品安全风险信息；组织查处餐饮服务环节重大食品案件，调查处理餐饮服务环节突发食品安全事故和食品污染事故，对违反《食品安全法》等法律法规的人和事的查处工作。
（三）保健食品和化妆品监管科
监督实施保健食品、化妆品、生产、流通方面质量管理规范；对违反保健食品和化妆品等法律法规行为的人和事的查处工作，监督执法保健食品的标准和技术规范、化妆品卫生规划并监督实施；组织协调有关部门拟订保健食品、化妆品工作规划并监督实施；组织协调开展当地保健食品、化妆品的专项执法监督活动；组织协调和配合有关部门开展保健食品、化妆品重大安全事故应急处置。
（四）药品医疗器械监管服务科
负责开办药品经营（零售）企业初审，负责一类医疗器械产品销售备案。负责药品流通的监督管理。监督实施处方药和非处方药分类管理制度和药品经营质量管理规范GSP；负责药品生产、制剂、中药材种植生产及特殊药品的监督管理；监督实施中药材生产、药品生产以及医疗机构制剂等质量管理规范；负责麻醉药品、精神药品、毒性药品、放射药品和药品类易制毒化学等监督管理；组织实施生产企业药品分类管理制度；组织开展药品不良反应和药物滥用监测。监督互联网药品信息交易和服务；监测检查药品和医疗器械广告；组织开展农村药品监督网和供应网建设。
负责医疗器械生产、经营、使用的监督管理。监督实施医疗器械产品的国家及行业标准；监督执行产品分类管理；监督实施医疗器械生产、经营质量管理规范；组织开展医疗器械不良事件监测工作；指导医疗器械检测机构的业务工作。
（五）药品和医疗器械稽查科
组织开展药品、医疗器械监督执法检查；对违反《药品管理法》等法律法规的人和事进行查处。对辖区内药品医疗器械的投诉举报及时进行查处，组织实施药品、医疗器械监督性抽验；负责药品、医疗器械质量安全突发事件的应急处置。
纪检组（监察室），为市纪委（市监察局）的派驻机构。
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